برنج دم سیاه بهتره یا هاشمی؟ اگر شما هم به بازار فروش عمده انواع برنج ایرانی مراجعه کردید، حتما نام ارقام گوناگون برنج را شنیده‌اید. اما به راستی کدام نوع برنج ایرانی بهتر است؟ از کجا می‌توان خریدی تضمینی از قیمت و کیفیت برنج ایرانی داشت؟ کدام یک عطر و طعم بهتری دارد؟ کدام یک خواص تغذیه‌ای بیشتری دارد؟ و مهم‌تر از همه، کدام یک برای پخت انواع غذاها مناسب‌تر است؟ در این مقاله از مجله مجموعه برنج کاران به بررسی و مقایسه برنج دم سیاه و برنج هاشمی خواهیم پرداخت تا انتخابی مناسب را داشته‌باشید.
برنج دم سیاه چیست؟
برنج دم سیاه، یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع برنج ایرانی است که به دلیل عطر، طعم و ظاهر دلپذیرش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانیان دارد. این برنج که بیشتر در استان گیلان و به خصوص شهر رشت کشت می‌شود، با نام‌های دیگری مانند طارم دم سیاه نیز شناخته می‌شود. علت نامگذاری این برنج به دم سیاه، رنگ سیاه انتهای شلتوک آن است. با وجود این نام، رنگ دانه‌های برنج پس از پخت سفید مایل به کرم است. ویژگی‌های برنج دم سیاه ایرانی عبارتند از:
- عطر و طعم بی‌نظیر: برنج دم سیاه از عطر و طعم بسیار دلپذیری برخوردار است که آن را از سایر انواع برنج متمایز می‌کند.
- قد کشیدن دانه‌ها پس از پخت: دانه‌های این برنج پس از پخت به خوبی قد کشیده و ظاهری زیبا به غذا می‌دهند.
- کیفیت بالا: برنج دم سیاه به دلیل کیفیت بالای دانه‌ها، عطر و طعم بی‌نظیر و قد کشیدن مناسب، از جمله مرغوب‌ترین برنج‌های ایرانی محسوب می‌شود.
- انواع مختلف: برنج دم سیاه در انواع مختلفی مانند دم سیاه فریدونکنار، دم سیاه استخوانی و دم سیاه صدری کشت می‌شود.
برنج دم سیاه بهتره یا هاشمی؟ (تفاوت برنج دم سیاه و هاشمی)
برنج دم سیاه بهتره یا هاشمی؟ حتما سوال شما هم است که کدام را انتخاب کنید؟ انتخاب بین برنج دم سیاه و هاشمی، یکی از دغدغه‌های همیشگی علاقه‌مندان به برنج باکیفیت است. هر دو این برنج‌ها طرفداران خاص خود را دارند و هر کدام ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند. برنج دم سیاه به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر، قد کشیدن زیاد دانه‌ها و ظاهر زیبا، بیشتر برای مجالس و مهمانی‌ها استفاده می‌شود. قیمت آن نسبت به هاشمی بالاتر است و به دلیل کیفیت بالا، طرفداران خاص خود را دارد.
از طرفی برنج هاشمی عطر و طعم ملایم‌تری دارد و دانه‌های آن پس از پخت قد متوسطی می‌کشند. قیمت آن نسبت به دم سیاه مناسب‌تر است و به همین دلیل برای مصرف روزانه و پخت انواع غذاها بسیار مناسب است.
حال به شما کمک می‌کنیم تا تضمیم راحت‌تری در اینکه برنج دم سیاه بهتره یا هاشمی؟ بگیرید و خریدی مطمئن‌تر داشته‌باشید:
- اگر به دنبال عطر و طعم قوی‌تر و ظاهری زیبا هستید: برنج دم سیاه انتخاب بهتری است.
- اگر به دنبال قیمت مناسب‌تر و کاربرد عمومی‌تر هستید: برنج هاشمی گزینه مناسب‌تری است.
- اگر قصد دارید پلو مجلسی بپزید: برنج دم سیاه انتخاب ایده‌آلی است.
- اگر می‌خواهید انواع غذاهای مختلف با برنج بپزید: برنج هاشمی انتخاب بهتری است.
در نهایت، انتخاب بین برنج دم سیاه و هاشمی به سلیقه شخصی و نوع غذایی که قصد پخت آن را دارید بستگی دارد. هر دو نوع برنج دارای مزایای خاص خود هستند و می‌توانند به عنوان یک غذای خوشمزه و مغذی در سفره ایرانیان حضور داشته باشند.
خرید عمده برنج دم سیاه و برنج هاشمی درجه یک
حال که با پاسخ این سوال یعنی برنج دم سیاه بهتره یا هاشمی؟ آشنا شدید، می‌خواهید که خرید عمده خود را با قیمت و کیفیت مناسب ثبت کنید. بسیاری از خانواده‌های ایرانی، تقریبا اوایل پاییز، برای مدت یکسال خود، برنج ایرانی تهیه میکنند. پس اگر شما فروشنده انواع برنج ایرانی در سراسر کشور هستید، قطعا خرید عمده برنج دم سیاه و برنج هاشمی درجه یک برای شما مقرون به صرفه‌تر است. چرا که قطعا میزان تقاضای بالایی از سوی مشتریان خود خواهید داشت.
در این میان مهم است که با چه قیمت و کیفیتی، انواع برنج ایرانی را خریداری می‌کنید. چرا که اگر قیمت ارزانتری از برنج ایرانی را خریداری کنید، قطعا با حاشیه سود مناسب‌تری، فروش خود را انجام خواهید داد.
در مجموعه برنج کاران این امکان فراهم شده تا خرید عمده برنج ایرانی درجه یک را با قیمت واقعی و بدون هیچ افزایش قیمتی، انجام دهید. پس همین حالا با مشاورین ما در تماس بوده و سفارش خود را به ثبت برسانید.
